Brød & Bageri
Filtur
12,5 kg
-LYS FULDKORSNHVEDEMEL NATURAKS er et fintformalet bagestærkt fuldkornhvedemel - 100 % fuldkorn, som giver brød med en god volumen.
Melet er fintformalet, og derfor kan skaldelene fra fuldkornet ikke ses, men melet vil være en anelse mørkere end almindeligt fintformalet mel. Erstat halvdelen af dit almindelig hvedemel med lys fuldkornshvedemel og få meget mere (usynligt) fuldkorn ind i dit bagværk
Lys Fuldkornshvedemel er fuldkornsmærket, hvilket er din garanti for, at du får et produkt med masser af fuldkorn. Det betyder, at alle kornets dele er med - også kim og skaldele, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder. For at produktet kan få fuldkornsmærket stilles der desuden krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre.
Lys Fuldkornhvedemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Logga inn fyri at síggja prísir
12,5 kg
Signatur, 12,5 Kg.Økologisk Softkernerugbrød 100/0 er en af vores mest populære rugbrødsblandinger. Et rugbrød, der egner sig til alle gæster, og som man aldrig går galt i byen med. Økologi er din garanti for korn dyrket uden sprøjtemidler og med fokus på at bevare en ren og rig natur.
Logga inn fyri at síggja prísir
Melblanding mørk rugbrød 20/80, basis,12,5 kg
12,5Kg.Basis Rugbrød Mørk 20/80 NA er et koncentrat inden for rug, som anvendes i rugbrødsprodukter.
Koncentratet er optimeret til at sikre det rette syreindhold i rugbrød, hvorved man får et mere saftigt og skærbart rugbrød. Forholdet er 20/80 hvilket vil sig, at du skal anvende 20% af Basis Rugbrød mørk (dosering: 300 g pr. liter) og 80% andet tørstof – som f.eks. andre meltyper, kerner, frø eller flager. Det giver dig mulighed for at bage et bredt udvalg af rugbrød baseret på samme koncentrat.
Logga inn fyri at síggja prísir
12,5 kg
-LYS FULDKORSNHVEDEMEL NATURAKS er et fintformalet bagestærkt fuldkornhvedemel - 100 % fuldkorn, som giver brød med en god volumen.
Melet er fintformalet, og derfor kan skaldelene fra fuldkornet ikke ses, men melet vil være en anelse mørkere end almindeligt fintformalet mel. Erstat halvdelen af dit almindelig hvedemel med lys fuldkornshvedemel og få meget mere (usynligt) fuldkorn ind i dit bagværk
Lys Fuldkornshvedemel er fuldkornsmærket, hvilket er din garanti for, at du får et produkt med masser af fuldkorn. Det betyder, at alle kornets dele er med - også kim og skaldele, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder. For at produktet kan få fuldkornsmærket stilles der desuden krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre.
Lys Fuldkornhvedemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Logga inn fyri at síggja prísir
12,5 kg
Signatur, 12,5 Kg.Økologisk Softkernerugbrød 100/0 er en af vores mest populære rugbrødsblandinger. Et rugbrød, der egner sig til alle gæster, og som man aldrig går galt i byen med. Økologi er din garanti for korn dyrket uden sprøjtemidler og med fokus på at bevare en ren og rig natur.
Logga inn fyri at síggja prísir
15 kg Glukose Sirup 84%
Udvundet/oprindet af majs og/eller hvede. Til trods for at oprindelsen kan være fra hvede, er produktet ifølge direktiv 2011/1169/EU fri for gluten. DE værdi: 39 +/-2
Logga inn fyri at síggja prísir